|
Jerntromle. Se tromle.
Jydepotter.
Gryder, potter eller andre beholdere m.m. af uglaseret sort eller blåligt
ler ,udført som bierhverv på landet af kvinder, især i Vardeegnen,
Skive- eller Randersegnen. Jydepotter formedes uden drejeskive ved
udboring og formning med hånden, idet udbuede partier bankedes ud.
Tætnes ved røgbehandling og brændtes ved tørveild uden lufttilførsel
i en slags mile under den åbne himmel. Forhandledes over hele landet. En
betydelig eksport har fundet sted. Findes i de fleste bygninger. Se f.eks.
Nr. 43
Pottemagerværksted fra Sorring, Østjylland, hvor de også blev
fremstillet.
Jordartiskok. Helianthus
tuberosus. (Også
kaldet Topinambur i gamle dage). En hårdfør plante - én gang dyrket er
den vanskelig at udrydde. Den har spiselige rodknolde og blade der kan
anvendes til brændsel. Rodknoldene kan overvintre i jorden uden at tage
skade. Tidligere anvendte man kun denne plante til foder, senere også som
tilbehør i stedet for kartofler, da var det en luksusvarer.
Copyright © Taform 2003 John Vedsegaard.
|